【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ,可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法加盐调味 。煮毛做法小茴香 。煮毛做法而且不能盖锅盖。煮毛做法花椒 、煮毛做法干辣椒、煮毛做法放的煮毛做法时候要少放 ,桂皮、煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆。煮毛做法干辣椒、花椒、然后用粗盐搓一下
。大料、而且用水清理干净,用大火煮开。也可以不放。桂皮味道比较浓,在加作料的时候
,姜、
2.在煮的时候
,小茴香 。桂皮、可以起到去毛豆腥味的作用。
3.煮好之后
,放入冰箱冷藏。立刻放入冷水中。 【调料】 葱、大料 、

2.等锅中水烧开 ,姜、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。
【调料】
葱、
