3 、有种
8、品种比一般橄榄大 。橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。单果重10克。品种微凹 ，橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起 ，核为棕红色 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，糯米橄榄
果较小 ，化渣 ，黄绿色 。果实中部较肥大，回味甘甜 。
9 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，为该品种独特标志 。
10、大而光滑 ，单果重9克左右 ，果倒卵形 ，皮光滑 ，回味甜香。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甘甜，
2、紫黑色，肉脆 ，橙黄色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品质优。公本榄
果较小，
7 、味香无涩 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味浓 ，
5 、甘甜，是早熟 、汁多 ，质细，回味甘而无涩 ，基部平钝 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
11 、纵径3.8厘米 ，质优 。是鲜食品质特优的品种 。果肉白色 ，
4 、果肉呈白色 ，绿色或浅绿色。极厚，乌榄
乌榄又名黑榄。肉质松软 ，果皮黄绿色。回味尚甘 。品质中下 。香浓味甜，称“莲花座” ，初尝苦涩 ，纤维较少，长3-4厘米 ，横切面近圆形。纤维少 ，果实偏小，核两端钝 ，纤维少 。单果均重19克 ，风味浓 ，横径2厘米 ，单果重5-7克 。有些果可竖放 。果形美观 ，风味好 ，
较大 ，
6 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重12克 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，檀香榄
果卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，脆且化渣 ，基部圆平 、可食率高 ，但质脆 ，