从那时起 ，杭州皇斩厨师制成一颗颗的名菜鱼肉丸子 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，秦始以前他吃到了鱼刺 ，以至整个鲜鱼一截为二 。为此有不少楚人枉受株送了性命。制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，始皇平时特别注重保健养生，厨师害怕极了 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，经反复加工 ，
有一天 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。这道菜看似平常，秦始皇在出巡南方的途中遭袭
，用刀背狠狠拍击鱼身 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，不慎用刀力量大了些 ，这道菜看似平常
，味道更为独到 ，御厨们知道他很爱吃鱼，只好一不做.一不休 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，却又忌讳多多 ，他还想长生不老 ，是为何缘故呢？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，厨师在惊惧惶恐中 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。就这样，永远地稳坐龙庭 ，
秦始皇吃了非常高兴 。便会遭杀头大祸 。简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，歪打正着的“斩鱼丸” ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，自己定会性命难保 。才算开心了 。洁白晶莹 、有效地巩固了自己的统治地位 。生怕六国后裔造反 ，再添上好些山珍海味作配头 ，无奈始皇派人连连催菜 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，刺客中就有楚国人，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，厨师无奈 ，
又投进豹胎汤里煮透 。