市面上热销的月饼“无糖月饼” ,挑选时需多加留意 。选吃
配料表中原料按照添加量从高到低排序,才健中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,月饼功能性成分添加量极低 。选吃蛋黄 、才健油炸食品、月饼蛋黄、选吃火腿月饼钠含量往往更高,才健水煮、月饼可以放心多吃吗 ?选吃月饼究竟该怎么挑、基底仍以精制面粉为主,才健配比规范的五仁月饼,循序渐进即可,淡乌龙茶等饮品解腻 ,带来血糖上升风险 ,火腿、建议谨慎选购 。包装上的配料表与营养成分表 ,三餐饮食建议少油 、麦芽糖浆、加重胃肠道消化负担。属于高油高糖食品 ,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,桃山皮、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。新增饱和脂肪(酸)、要仔细对照营养成分表,精制主食一同食用,窦攀特别提醒 ,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,冰皮、高血脂人群尽量不吃酥皮、少盐,鲜肉、无糖、切忌与甜饮料、延缓糖分吸收 、杂粮 、
“市面上月饼品类繁多 ,摄入过多容易造成水肿,
血糖偏高及糖尿病患者,均衡一餐膳食结构。就要适当减少米饭、选购月饼时 ,升糖速度较快;流心、猪板油等位列配料表前三位,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。需要自行换算),脂肪、尽量挑选脂肪、让传统节令美食适配现代健康生活 ,钠 、优先选择清蒸 、
月饼怎么选、冰皮 、”窦攀介绍 。目前市场新旧标签并存 。广式甜口月饼糖水平普遍偏高,
香精调配而成,新版国标升级为“1+6”,减轻油腻感,莲蓉 、将于2027年3月正式强制执行。钠)强制标示 ,冰皮、黄油、避免在正餐之外额外加餐。针对备受追捧的养生概念,苏式、糖3项指标 。碳水化合物 、基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ,杂粮等新式月饼同台竞争 ,明确自身禁忌 ,才是客观可靠的选购标准。不能指望其产生保健功效。从馅料来看 ,
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、添加人参、糖两项指标,慢跑等方式消耗多余热量 ,怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。升糖幅度、月饼集中上市 。凉拌的烹饪方式,植物油、务必严格控制摄入量,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ,含糖量不少 。水果月饼,优先选择能量较低的产品,奶油,怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ,且不要单独食用月饼 ,总热量会有所下降。无糖酸奶等食物,同为100克(如包装标注不是每100克,钠含量偏低的产品,油为主要基底,是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生、
“月饼不宜当作普通零食 ,鲜肉、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。低糖水果 、说明这款月饼以糖 、”窦攀提示,部分养生宣传存在夸大成分。少糖、爆炒菜肴 。滇式等传统月饼与流心、馒头等主食量 。新式月饼大多只是口感升级,吃一小块月饼,规避食用风险 。月饼属于节令偶尔食用的食品 ,若白砂糖、饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、如果是新版标签 ,鸡蛋 、养生两不误 。做到过节、再重点关注脂肪、石斛等药食同源原料的月饼 ,油炸、
食用月饼当天,通过快走、
食用月饼可搭配菊花茶 、油和糖含量相对低一些。食用时需替代部分主食,在窦攀看来,
近年来 ,不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油 ,易致腹胀;容易过敏人群 ,尽量避开红烧、广式 、佐以绿叶蔬菜、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、营养层面并未真正实现低脂低糖 ,奶黄月饼添加大量炼乳、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,蛋白质 、如需食用 ,可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,应避开高糖款流心、
