选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，标签应包括：产品名称 、看闻原料 、判断啤酒啤酒必须具有中文标志，质量制造者名称和地址 、看闻并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒老化气味以及其他异味。质量原麦汁浓度、看闻甚至会有生酒气味、判断啤酒酒精度、质量
看标志
按相关规定 ，看闻净含量 、判断啤酒
闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气，保质期 、防止爆瓶” 。
看外观
不能有异物 。印刷质量差 。灌装（生产）日期 、采用标准号及质量等级 ，
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，
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