6 、油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单方便入味 。做简色拉油两汤匙 、版葱葱切段 ，鲜嫩
4、美味红椒 、油鸡油鸡生抽一汤匙 、简单
做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。香麻油一汤匙 。鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可。入蒸锅中 ，
5、腌制30分钟 。
2 、料酒一茶匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，盐半茶匙（约3g） 、用牙签戳些洞洞 ，浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。
3 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿洗净沥干 ，葱姜 、红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿凉透后，
做法 ：
1 、盘中放姜片和葱段 ，