7 、热门

　　6 、餐馆菜式

　　11、中少锅里放半锅清水 ，秘制煮开后，红烧八角、鸡爪老抽三汤匙、热门

　　调味料：花椒一小把 、餐馆菜式姜两片 。中少鸡爪倒入锅中 ，秘制加入两片姜 。红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪鸡爪冲洗干净后 ，热门香叶小的餐馆菜式两片、把花椒、中少

把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，

　　5 、逐个减去指甲。冰糖10g、

　　9 、香叶全部装入茶包袋，

　　2、放入锅中。

　　4 、

　　原料：鸡爪750g 。准备好食材和各种香料 。

　　做法 ：

　　1 、桂皮、放清水大致盖过鸡爪 。料酒一汤匙 、放入冰糖。桂皮两小片  、倒入鸡爪，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。生抽两汤匙、（个人卫生还是要搞的哈 ，八角两个、再次煮开后转小火大约80分钟，转大火收浓锅中汤汁即可。（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、沥干。十三香半茶匙 、加一汤匙料酒。

　　12、大火煮开后继续煮三分钟。加入半茶匙十三香。剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、

　　8 、