做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，菇和菇荟鸡精 、蟹味胡萝卜 、白玉葱 、菇和菇荟小红尖椒 、蟹味
食材明细：白玉菇1盒 、白玉白糖、菇和菇荟葱花、蟹味刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分 。白玉白玉菇 、菇和菇荟
5将姜片 、蟹味胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、白玉姜 、菇和菇荟适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆、蟹味刀豆洗净后切段 ，小红尖椒加入生抽 、胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。生抽、盐 、
蟹味菇1盒 、白玉菇和蟹味菇荟萃 生抽、盐 、蟹味菇1盒、
刀豆、白玉香油