3 、步骤提味 ，让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香继续10分钟 ，菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，可以先入炒锅略炒 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了 ，尝好咸淡9、这样会更香哦
3、放两片姜
4、放盐调味 ， 。转中火炖30分钟
7 、去腥味
2 、白糖 、
做法 ：
一、炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖，继续炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。剁好的鸡肉（哈哈 ，放清水
5、加少许料酒
10、盖上盖子 ，煮开 ，一般我家做鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡， 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，盐
二 、香菇、料酒、一起炖，不需要焯水 ，再炖 ，沥水
三、香菇提前泡开
2 、但是感觉应该不是土滴 ，好好捏捏哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、老姜 、）
3 、锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好，步骤
1 、放盐调味
4 、准备
1 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，。再放料酒 、放锅中煸炒下，然后放香菇炖煮 ，放姜片跟葱
4、煮开之后 ，