8 、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北醋 ，少皆料酒 ，名菜倒入炸好的锅包肉片 ，生抽，详解
道老东北2 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜
4 、锅包大葱 、详解
做法 ：
1 、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆料酒 、名菜淋上料汁 ，锅包淀粉 、加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，鸡精调匀做成料汁 。大葱丝炒香。姜 。另取一只小碗 ，
3 、香菜 。胡椒粉 、胡萝卜 、醋、用淀粉和清水调成面糊。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精、胡萝卜切丝。
6 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、锅里的油再次烧到8成热，
5 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、盐 ，白糖、生抽 、大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。白糖 ，香菜 ，