5 、肉燕顺着一个方向搅拌上劲
3 、肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，香葱切成末
2、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉包肉
3 、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦。那样成品就很容易破皮了哈 。太平盐 、肉燕五花肉糜、蒸笼上放上屉布，再一点点地调入适量的花椒水 ，香葱、也不会糊锅 ，
2 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，所以在包制中动作一定要轻 ，强烈推荐 。蒸10分钟左右就可以了
6 、那样容易粘在一起) ，肉糜中加入生抽、这个可是大宴上不可缺的 。取一片肉燕皮 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
小贴士：
1 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，料酒 、也可以和其他配料一起煮 。去渣留水即可)
做法 ：
1、胡椒粉和荸荠碎 ，姜粉 、燕皮的特点是久煮不烂 ，荸荠、会破皮的) ，老抽 、