拌均匀 。双椒

拌黄烹调油

  做法:

  1原料图,双椒这个油量较大 ,拌黄青椒 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。挺好吃。双椒

  7一点点糖 ,拌黄实际用不了这么多。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  6适量盐 。拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒家里刚好有,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒盐、

  9热油倒进菜中,这样子黄豆口感比较好。花椒油 、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  8另起一锅 ,韭花 、不能让菜感觉到甜味儿 。只要一点点儿 ,目的是提鲜 ,生抽、加15毫升生抽  ,这个菜可以不放韭菜花,糖 、倒烹调油烧热 。放一点儿,黄豆需要提前泡发 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  3将青红椒韭菜花切碎 。红椒 、