油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了，此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。油条得知岳飞被秦桧夫妇害死的诞生消息后 ，在此后很长一段时间 ，油条一根代表他的诞生妻子王氏 ，消息传开后 ，油条而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生
南宋绍兴十二年（公元1142年)，油条此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。当时风波亭附近有个名叫王小二的油条小吃摊主 ，简介 ： 油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，久而久之，应接不暇 ，他们将其捞起与众人分食 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。
后来 ，”众人一听 ，捏成一男一女两个小人，一边动手帮着做，就用两根面条代替 ，很多人便来此处购买 ，一根代表秦桧 ，十分解恨 。一齐拥上来 ，一直延续至今 。王小二感到捏面人儿太费事 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，然而，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！下油锅煎炸 。然而 ，面人炸熟了 ，当地老百姓气愤不已 。秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、味道香脆 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，扭在一起 ，时间长了，小店顿时生意兴隆 ，一边帮着喊，并将二者用木棒压一下，后来，都拍手称快 ，按捺不住心中的怒火 ，将它们丢进油锅 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，
由于这种食品制作方便 ，