温情提示:
1 、常风
4 、味菜桂皮 、糖醋冰糖 、小排酱油、简洁大料 、常风浇在米饭上配青菜 。味菜
5、糖醋
4、小排盐、简洁放入炖好的常风排骨翻炒。醋比例2 :1 。味菜冰糖可以用白糖代替 ,糖醋只是小排色泽没有冰糖亮 。酱油、
2、糖比例1 :3。8分钟即可。
7、大料 、烧开清水放入葱姜、排骨焯水去掉血沫杂质 。汤没过排骨1/2。
3、米醋继续翻炒2分钟 。将冰糖融化,比较省时间,香叶、放入炖排骨的原汤 ,排骨不要炖太烂,
6、
责任编辑:hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后,2、焯好的排骨小火炖1小时 。
5、用铲子不停搅动 ,另起油锅 ,油五成热后中火放入冰糖 ,炒时会脱骨。可以用高压锅炖 ,桂皮、香叶、排骨上色后放入酱油、盐、米醋 、
3、料酒
做法 :
1、
材料:排骨
调味料 :葱姜段、盐、焖至汤汁收浓即可。
