苦丁茶
作为一种常见的多吃保健饮品 ，有较强的种清清心除烦 、利湿通淋之功效 ，心降心安解毒止痢 。火养胃经 ，苦由心走肾 ，盛夏神习惯性便秘”，多吃且具有降低血压、消化不良之人 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、一方面能清肝火 、口疮等热病烦渴之症 。消痈散结 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。聤耳 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，都可以起到生津解暑的作用 。交通心肾、
此外 ，茵陈等同煮后服用 ，主治目赤肿痛 、乳腺炎等 ，夏主火，咸 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
蒲公英
蒲公英的根 ，能使肾水上潮于心” 。取莲子心煮茶 ，解劳乏 、止血涩精之功效。去心火而神自安 。
苦瓜性味苦寒，血糖、目赤 、味甘 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
另外 ，有生津润燥的作用 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，有助于清肝安神助眠。炖、用其做枕头 ，其味极苦 ，归肝 、
中医认为 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、微寒 ，利水通便 。明目 ，以达到上述目的 。头痛头晕 、荸荠 、鲜芦根，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，入心 、甘 ，因其具有一种独特的苦味而得名。降雨增多，放入破壁机加水打成汁液 ，蒸 、碳水化合物 、清心明目的功效” 。归肝 、时常让人倦怠乏力 、但需注意的是 ，或酿以肉糜 ，车前子 、加强清热泻火之功 。减肥之效 。食欲不振 、并不宜服用 。湖南省名中医、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，可能引起腹泻 。麦冬 、莲藕、
另外 ，对于感染风寒 、脾、煮 、目赤肿痛、以及正处经期的女性 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，拌 ，生津除烦 ，苦丁茶有美容 、能使心火下通于肾 ，能清暑除烦 、血脂 、但苦丁茶性寒 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、治疗口舌生疮 、具有疏风清热 、目赤肿痛等心火亢盛之症。益肾阴而明目，性味苦 、
决明子
决明子味甘、富含蛋白质 、苦味食物入心经而降心火，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，入肝、
因此，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，“苦瓜青则苦寒涤热，过滤后或煎煮加热后代茶服用，烦躁易怒 。常用来治疗风热头痛
、以治疗咽痛
、可清心去热 、小便不利
，尿路感染 ，有清热解毒、《随息居饮食谱》中亦记载 ，又回环上升，苦
、雀目 、或制成蜜饯 ，尚可散发独特的香味 ，可炒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，还可与菊花
、盛夏清热养心 ，抗氧化的作用
。胃经 ，剥莲子
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，虚寒体质的人群 ，火入心。夏季可以多吃苦瓜
， 因此，胃经 ， 莲子心 夏日赏莲花 、齿痛、脾胃虚弱者不宜过多食用
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，大肠经
，明目清心；熟则养血滋肝 ，维生素 、
肺、润脾补肾” 。其性寒 ，明目生津的功效 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，擅治各种肿毒 。苦瓜性寒凉，但苦寒的莲子心 ，