胡椒 、伤阴助火的食物
这类食物常见的有炒蚕豆 、
不易消化吸收的鞣酸蛋白，肠燥便秘者食用 ，排出困难等症状 。炒黄豆 、大便干燥而结滞 ，石榴 、以下两类食物便秘患者也不宜食用。这些食物中均含有一种具有收敛固涩作用的物质鞣酸 ，茴香 、花生 、高粱 、从而导致便秘 ，排便不畅的症状。使便秘病情加重 。排便不畅的症状 。爆玉米花等 。而且鞣酸能够与食物中的蛋白质结合生成一种决状的 、
二 、这些食物中均含有一种具有收敛固涩作用的物质鞣酸 ，未成熟的香蕉等。对于腹泻者有益 ，便秘患者食用后可使胃肠燥热内积 ，过多饮用亦可使胃肠内积燥热，耗损大肠中的水分，蚕豆等原本为性平之物 ，莲子均性温 ，未成熟的香蕉等 。从而使大便干燥 ，导致便秘，
一
、耗损大肠中的水分 ，豆蔻等均为热性调料，炒花生
、但是对于便秘者 便秘患者应忌食具有收敛涩肠的食物．如芡实、爆米花和炒米花也都是燥热伤阴的食物 ，多食可使胃肠燥热内积，导致便秘
，石榴 、肠燥便秘者食用会加重其大便秘结 、加重便秘的症状
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