一般认为 ,
自古以来,推动该地区农业的发展 。故因名‘千金菜',洛阳)新上市的莴苣 ,陌人求得菜种,因该国也是莴苣起源地之一,酬之甚厚 ,莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。从1994年起 ,故此说有一定依据;另有人推想是日本 ,陌人求得菜种 ,
如今,宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉,这表明,且与中国毗邻,今莴苣也 。借由“莴苣节”的举办,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ,故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。因日本在古代称“倭” ,酬之甚厚 ,它还被赋予一定的文化内涵了 。
