3 、惹味要加油入 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火 。特色准备好材料 。惹味
6 、菜葱出油太少 ，油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
8 、惹味
5 、菜葱加入葱头丝炒香。油煎
加入水大火烧开 。9 、排骨洗净斩件备用 。蚝油适量 、盖上锅盖 ，
4 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用 。糖适量 、葱头适量 、蚝油已经够咸味了 ，排骨煎出油后 ，烧热锅，
7 、加入蚝油，不用再另放盐 。
10 、
材料 ：排骨750克 、
2 、放白糖炒糖色 。