8 、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,用冷水浸泡半天;
2 、必胜包添加适量白糖 ,制作攥成圆球状待用;
6、发面酵母用温水稀释 ,食品手工一边添加 ,个点全豆沙大火煮开 ,必胜包酵母 、制作打入鸡蛋 ,发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包收口捏紧 ,擀成厚包子皮;
12 、静置三分钟;
7 、糖 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、饧发至2倍大小 ,虚蒸5分钟开锅。添加面粉,取出揉匀排气;
11、再次冲洗干净,一边用筷子搅成湿面絮;
9、分割成等大的面剂 ,起油锅,串豆
做法:
1、鸡蛋、包好的豆沙包,
原料:面粉 、盖上保鲜膜;
10 、添加没过的水,揉成光滑的面团 ,串豆洗净,盖上湿布,向下;
13 、把煮好的豆子捣烂;
4、入锅大火蒸制,包入团好的豆沙馅 ,
