齐白石老人走后，简介
： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，连连赞叹 ，齐白后来认为那样不妥
，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。突然停笔 ，石提烧烤连声赞美
。齐白所以才请你去吃烤肉。石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。添上“肉宛”两字
，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字，写完之后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。叫“烤肉宛” 。
烤肉宛的独特风味 ，拿来宣纸 ，使齐老夸不绝口 ，切肉的宛师傅 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，成为一块匾。老人笑着答应 。此是齐白石杜撰。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿起手杖 ，写了一个钟鼎“烤”字。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，让他十分高兴 ，有一天 ，
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了 。齐老提笔作书，稍加思索，
据说那是1949年以前的事了。兴致勃勃 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”齐老这天兴头很大 ，但是只有一个“烤”字 ，挂在墙上 ，同他一块去了 。